ابزار وبمستر

در بسیاری از بخش های زمین ٬ دما در زمستان به اندازه کافی پایین می آید تا رودخانه ها و دریاچه ها یخ بزنند .ولی در همین بخش های زمین و در جاهایی که آب در رودخانه ها یخ می زند ٬آب داخل اقیانوس ها یخ  نخواهد زد. بسیاری از بخش ها ی قاره شمالگان صحراهای های یخ زده هستند ٬ به جز اقیانوس ها ولی چرا؟

آیا این به خاطر این است که  آب در اقیانوس ها همیشه در حال حرکت است ؟ رودخانه ها حرکت می کنند٬  با این وجود آنها هنوز می توانند یخ بزنند (حداقل در سطح آنها). پس چه چیزی آب اقیانوس ها را در دماهای زیر صفر درجه سانتیگراد متفاوت می کند ٬ که می توانند یخ نزنند؟

در بسیاری از بخش های زمین ٬ دما در زمستان به اندازه کافی پایین می آید تا رودخانه ها و دریاچه ها یخ بزنند .ولی در همین بخش های زمین و در جاهایی که آب در رودخانه ها یخ می زند ٬آب داخل اقیانوس ها یخ  نخواهد زد. بسیاری از بخش ها ی قاره شمالگان صحراهای های یخ زده هستند ٬ به جز اقیانوس ها ولی چرا؟

آیا این به خاطر این است که  آب در اقیانوس ها همیشه در حال حرکت است ؟ رودخانه ها حرکت می کنند٬  با این وجود آنها هنوز می توانند یخ بزنند (حداقل در سطح آنها). پس چه چیزی آب اقیانوس ها را در دماهای زیر صفر درجه سانتیگراد متفاوت می کند ٬ که می توانند یخ نزنند؟

پرسش

چرا آب اقیانوس ها یخ نمی زند ؟

مواد لازم 2 قاشق غذاحوری نمک 8 فنجان آب 2 کاسه پلاستیکی بزرگ فریزر قاشق ماژیک خشک

چه کار باید انجام دهیم

بر روی کاسه ها برچسب هایی با عنوان" کاسه 1 "و "کاسه 2 "بچسبانید.

4 فنجان آب اندازه گرفته و به داخل کاسه 1 بریزید.

4 فنجان دیگر آب به داخل کاسه 2 بریزید.

2 قاشق غذاخوری نمک را به داخل کاسه 2 ریخته و آن را به هم بزنید تا نمک کاملا در آب آن حل شود .

هر دو کاسه را در فریزر در طول شب قرار دهید .

بررسی کنید که آیا هر دو کاسه یخ زده اند یا نه .

نتایج را ثبت کنید .

نتیجه

آب داخل کاسه 1 باید یخ زده باشد ولی آب کاسه 2 همچنان به صورت مایع است .

چرا ؟

آب داخل کاسه 2 تقریبا دارای غلظت مشابهی ازنمکی است که در آب اقیانوس ها یافت می شود .نمک کلید فهم نتیجه آزمایش ماست .! هرچه نمک داخل آب بیشتر باشد ٬ باید آب بیشتر سرد شود تا یخ بزند .

 این دلیل یخ نزدن آب اقیانوس ها است . نمک بسیار بیشتری در آب اقیانوس ها وجود دارد ولی در آب موجود در جزیره ها یا رودخانه ها نمک کمتری وجود دارد که به آنها اجازه می دهد تا هنگامی که دما به زیر صفر درجه سانتیگراد سقوط می کند٬  یخ بزنند.